二○一二台北鳳梨酥文化節八月廿四日於台北圓山爭豔館揭幕，為使台灣傳統糕餅普及化、促進技術交流，今年擴大開放參賽資格，廣邀全台各糕餅業者及烘焙高手參賽，爭奪冠軍榮銜。

　台北市商業處表示，二○一二台北鳳梨酥文化節活動一連三天，賽程包括「鳳梨酥大賽」及「台北月餅大賽」，創意鳳梨酥更首度以台灣茶為指定食材，不論加入餅皮或以茶入餡皆可；「中秋月餅大賽」比賽項目分為狀元餅組與台式小月餅組。

　「二○一二台北鳳梨酥文化節」展售攤位包括許多知名百年老店：郭元益食品、台北滿福堂餅行、台中裕珍馨、宜蘭長房老元香等，國內外觀光客到台北鳳梨酥文化節，可一次看遍全台灣傳統糕餅美食與城市特色。報名資訊請上台北市糕餅商業同業公會網站http://www.bakery.org.tw/。