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美食NEW一下-美景佐美食 無敵饗宴在名統

  • 中國時報
▲鳥窩窩私房菜是名統百貨面積最大的美食餐廳,一邊品嘗美食,一邊坐擁觀音山與淡水河等美景。■王英豪/攝影

▲鳥窩窩私房菜是名統百貨面積最大的美食餐廳,一邊品嘗美食,一邊坐擁觀音山與淡水河等美景。■王英豪/攝影

▲吃到飽的滿堂紅麻辣火鍋,首次進駐淡水,造成轟動,一位難求。■王英豪/攝影

▲吃到飽的滿堂紅麻辣火鍋,首次進駐淡水,造成轟動,一位難求。■王英豪/攝影

▲15義大利餐廳的熱血老闆Nick與美女主廚Monica。■王英豪/攝影

▲15義大利餐廳的熱血老闆Nick與美女主廚Monica。■王英豪/攝影

 泰國料理、麻辣火鍋、熟成牛排、大陸流行菜餚、義大利創意料理,甚至是平價的日式咖哩和炸豬排等數一數二的餐飲大牌,全部進駐淡水名統百貨公司,並以遠近山河、高低建物為自然景觀,美食美景比名牌精品更吸睛,成為淡水第一家百貨公司的最大賣點。

 耗資二十餘億元的名統百貨終於在日前開幕,平地起高樓,當地人引領期盼了十餘年,就在淡水捷運站對面,經營團隊從誠品變成業主自己,總經理江文凱籌備5個月,交出漂亮成績單,預估年營收破億元,餐飲將占四成五。

 敢誇下海口,因為每一家餐廳幾乎都擁有超級無敵的景觀,名統百貨樓高僅為11層,但前無長物阻礙,左右視野開闊,包括滿堂紅、瓦城、鳥窩窩、15義大利餐廳等,可遠眺對岸的觀音山,目光向左可追到關渡橋,向右直達淡水河口。

 眼前的淡水河有時波光粼粼,有時灰龍蠢動,陽光是最大的魔術師,無時不刻妝點濃淡色彩,或清晰或濛霧,遠近景觀萬變。若魔術師回家睡覺了,大地一片黑暗,對岸八里點點燈火,猶如閃爍星光。

 沒有觀音山和淡水河的那一面景觀的餐廳,則擁有大屯山景與淡江大學等,像是猜謎遊戲一般,尋找熟悉的建物與地標,又是另番趣味。江文凱說:「視野開闊深遠,能見度又高,成就出北台灣景觀最美百貨公司的名號。」

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